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Case : comment le gain a aidé à ouvrir sa propre entreprise

Un grand gain n'est pas seulement une émotion, mais aussi une bifurcation financière. Un joueur (appelons-le Alexei) au lieu de « jouets chers » a choisi la voie de l'entrepreneur. Ci-dessous, une mallette anonymisée : comment, à partir d'un capital soudain, faire fonctionner une entreprise sans illusions et sans « pensée magique ».


Source de la mallette

Gains (nets après commissions de casino) : 420 000 $

Pays de résidence : conditionnellement - UE (les règles fiscales diffèrent d'un pays à l'autre ; nous prenons une approche commune)

Objectif : ouvrir une petite boulangerie-café artisanale dans le quartier résidentiel de la ville (hors ligne + pré-commandes en ligne)

Horizon de planification : 12 mois, lancement - dans les 6-7 mois

Principes : sécurité, transparence, hypothèses prudentes, partage des risques


Étape 1. Bonne « réception » des gains (Semaine 0-2)

Ce qu'ils ont fait :

1. Nous avons recueilli des preuves de gains : historique des tours (Round ID, Time), chèque de paiement à la caisse du casino (Processed), lettre du Sapport.

2. KYC/AML : le profil a été approuvé à l'avance ; sur demande - ont fourni des documents d'origine des fonds (SoF).

3. Banque : alertent le département de la conformité sur un gros paiement entrant ; ont ouvert un compte distinct sous le « capital du projet ».

4. Impôts et avocats : consultation avec un conseiller fiscal - ont immédiatement mis des réserves sur l'impôt/les contributions.

Répartition des gains (primaire) :
  • 30 % - réserve fiscale (compte isolé)
  • 25 % - airbag (12-18 mois de dépenses personnelles)
  • 30 % - capital de démarrage (CAPEX + loup-garou)
  • 10 % - réserve de liquidité du projet (inviolable)
  • 5 % - investissements à long terme (instruments indexés ; ne touchons pas)
💡 Clé : l'argent « pour la vie », « pour l'impôt » et « pour les affaires » ne sont pas mélangés.

Étape 2. Choix du modèle et de l'entonnoir de demande (Semaine 2-4)

Pourquoi une boulangerie-café :
  • Une haute répétition quotidienne de la demande (le pain, le café, la cuisson), le chèque Bas → rapide оборотка, la loyauté Locale de la région, la Combinaison офлайна (la devanture) et онлайна (les précommandes/autoexportations).
Hypothèses de demande (niveau MVP) :
  • Pré-commandes via messagers et simple page LP, Matin Peak 7 : 30-10 : 00, soir - 17 : 00-19 : 30, « Aimants clés » : pain sur le levain, croissants, filtre-café pour aller.

Étape 3. Jurlitso, caisse, contrats (Mois 1)

L'enregistrement de la LLC/FLP (dépend du pays), le compte d'affaires, l'équation, la caisse en ligne, l'imprimante fiscale, le contrat de location pour 12 mois avec l'option de renouvellement, les « vacances » pour les réparations, les permis sanitaires, la NASSR/équivalent, la sécurité incendie, les contrats avec les fournisseurs (farine, huile, café, emballage), la SLA.


Étape 4. Finmanel et budget (Mois 1-2)

Pièces jointes de départ (CAPEX), arrondies :
  • Réparations et ventilation : 38 000 $
  • Équipement (four, placard, réfrigérateurs, machine à café, moulin) : 92 000 $
  • Meubles/vitrine/POS/caméras : 18 000 $
  • Recrutement/formation/formulaire : 7 000 $
  • Achat primaire de matières premières et d'emballages : 9 000 $
  • Provision pour imprévus (10%) : 16 000 $
  • Total CAPEX : 180 000 $
Operation (OPEX), en mois :
  • Location + communale : 6 200 $
  • FOT (boulangers × 2, barista × 3, admin × 0,5) : 18 500 $ (taxes/contributions incluses)
  • Matières premières (COGS) : ≈32 -35 % du chiffre d'affaires
  • Marketing/SMM/photo/livraison : 2 000 $
  • Autres (chimie, emballages jetables, service) : 1 800 $

Fonds de roulement (3 m. OPEX sans COGS) : ~ 84 000 $

💡 Du « capital de lancement » (126 000 $ après une partie du CAPEX payé du prix), la partie manquante a été fermée par la distribution du CAPEX par étapes et les livraisons « sur commande ».

Étape 5. Unité économique (modèle conservateur)

Flux journalier moyen de chèques (mois 3 +) :
  • Matin : 180 chèques × 4,6 $ = 828 $
  • Jour : 90 chèques × 5,2 $ = 468 $
  • Soirée : 120 chèques × 6,1 $ = 732 $
  • Chiffre d'affaires/jour : ~ 2 028 $ → 60-65 000 $/mois. (compte tenu du week-end et de la saisonnalité)
Structure :
  • COGS 34 % → 20-22 mille $
  • Marge brute ~ 66 % → 40-43 000 $
  • Frais fixes (location, FOT, marketing, autres) ~ 28-30 000 $
  • Bénéfice d'exploitation (avant impôt) : 10-12 mille $/mois. lors de la stabilisation du flux

Le point de l'absence de pertes : ~ $48-50 mille / le mois des recettes

Retour CAPEX : 18-22 mois. (tout en maintenant le rythme et sans expansion agressive)


Étape 6. Commercialisation et lancement (mois 2-4)

Démarrage silencieux (soft-open) 10 jours : collecte des commentaires, ajustement du menu, contenu photo.

Activations hors ligne locales : contrat avec les bureaux/écoles voisins pour les kits matinaux.

Entonnoir en ligne : LP sur le constructeur + bouton « précommande », catalogue dans le messager, targets de base sur un rayon de 1,5 km

UGC et comunities : cartes « pain nommé », « café du mois », programme de fidélité (autocollants/QR).


Étape 7. Protocole financier personnel d'Alexei

1. Le budget personnel est séparé : le salaire du fondateur est fixe et modeste pour les 6-9 premiers mois.

2. Les casques d'affaires sont interdits jusqu'à l'accumulation d'un oreiller d'affaires de 3 mois.

3. Rapports mensuels : P&L, Cash Flow, stocks, pertes, inventaires.

4. Les risques sont assurés : biens, responsabilité, temps d'arrêt de l'équipement.

5. Diversification : une partie du gain est restée dans les instruments passifs - « tous les œufs ne sont pas dans le même panier ».


Une feuille de route de 90 jours

Jour 1-10 : Consultation fiscale finale, réservation, notification à la banque, formation d'un dossier « preuve de gain ».

Jour 11-30 : Droit, compte, location, projet technique, pré-commande auprès des fournisseurs.

Jour 31-60 : réparation/ventilation, commande et installation du matériel, location et formation.

Jour 61-75 : soft-open, checklist de qualité, tests de formulation, mise en place de LP/acquisition/livraison.

Jour 76-90 : lancement officiel, PR local, contrats de petit déjeuner d'entreprise, premier inventaire et ajustement des achats.


Communication avec la banque et l'État

Banque : Nous déposons à l'avance un paquet de documents sur l'origine des fonds (copies des chèques de paiement, relevés, contrats, plan fiscal).

Taxes : Réserve de 100 It séparément ; le cas échéant - paiements anticipés/déclarations.

Livre de comptes/ERP : toutes les recettes et dépenses sont transparentes ; salaire « blanc ».


Ce qui a mal tourné (et comment corrigé)

Surchauffe de la demande le week-end, → files d'attente : ont introduit une pré-commande pour les « positions de succès » et l'autosuffisance précoce.

Augmentation des prix d'achat : recalculé les recettes, mis en œuvre le « menu du jour », conclu un contrat avec le moulin local.

Surchauffe du barista le matin : ils ont introduit des « kits prépayés » (café + croissant) avec distribution sans caisse.


Comment ne pas perdre un gain lors de la phase de démarrage - chèque

Diviser les comptes : impôts/personnel/entreprise/réserve du projet.

Faire immédiatement un modèle final avec des scénarios pessimistes (-15 % de chiffre d'affaires, + 10 % de COGS).

Couvrir CAPEX par le temps (certains équipements sont loués, d'autres par des fournisseurs vérifiés).

Tenir un dashboard hebdomadaire : recettes, chèque moyen, marge brute, charges, NPS.

Tout documenter, les traités, les actes, les photos des étapes de réparation, c'est une armure en cas de controverse.


Alternatives (sinon hors ligne)

Retail en ligne/dark-kitchen : en dessous de CAPEX, plus de dépendance à la logistique et aux plates-formes.

Franchise : plus rapide à lancer, mais royalties + moins de flexibilité.

Entreprise de services (SaaS/studio de contenu) : CAPEX faible, pari sur les compétences et les ventes.


Alexei n'est pas devenu un « investisseur d'inspiration » - il a transformé un gain unique en capital structuré et en entreprise qui nourrit la famille et le quartier voisin. Le secret n'est pas dans les « coques chargées », mais dans la discipline : la réserve fiscale → l'oreiller → le finmodel → la pureté juridique → l'opération transparente. Gagner est une chance. L'entreprise est un système. Connectez-les correctement - et l'émotion du casino se transformera en flux de trésorerie stable, plutôt qu'en une autre belle histoire avec une triste fin.

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