Աշխատավայրեր Սենթ Քիթսի և Նևիսի խաղատներում
1) Համառոտ ակնարկ
Սենթ Քիթսը և Նեվիսը Եկատերինբուրգի առողջարանային երկիրն են, որտեղ թուրիզմը և հարակից հյուրանոցային-էքսպորտային հատվածը տալիս են զբաղվածության զգալի մասը։ Մետրոպոլիտենի Բաստերի շրջակայքում, Ֆրիգեյթ Բեյի տուրիստական գոտիները և ծովափնյա հատվածում առողջարանային կլաստերները կենտրոնացած են մեծ հյուրանոցների, հյուրանոցների և խաղատների վրա։ Տեղական բնակիչների և էքսպորտի համար սրանք կայուն աշխատատեղեր են 'ծառայության մեկնարկային դիրքից մինչև կառավարման դերերը բանկային, ֆինանսավորման և մարքեթինգի կառավարման մեջ։
2) Որտե՞ ղ են աշխատում
Կազինոն հյուրանոցներում և հանգստավայրերում (փիթային գոտիներ, արցունքներ, VIP սրահներ)։- Հյուրանոցներ, ռետորներ, բուտիկ հյուրանոցներ, apart-oteles (front to, housekeeping, F&B, spa)։
- Ռեստորանները և բարերը հյուրանոցների/խաղատների, իրադարձությունների համար։
- Քրոիզային հոսքը և էքսկուրսիոն վիրահատները (սեզոնում)։
- Աուտսորսինգ և աջակցող ծառայություններ 'լվացքի, տրանսպորտի, անվտանգության, IT ենթակառուցվածքի։
3) Լավագույն աշխատանք և պահանջներ
4) Եկամտի օրինակելի պատառիկներ (բրուտո, ուղեցույցներ)
Մեկնարկային դիրքերը (haushiping, resepshn, slot-telendant) 'ռուսական դրույքաչափը + թեյի; ընդհանուր եկամուտը տեղական միջին ծառայության մակարդակում։
Դիլերներ ՝ + ցնցող/թեյի ընդհանուր եկամուտը սովորաբար ավելի բարձր է, քան միջին մեկնարկային դիրքերը հյուրանոցներում։
Pit-Boss/հերթափոխի մենեջեր, F&B գերվայզերներ 'միջին + մակարդակը KPI բոնուսներով։- Խոհարարներ, revenue-ղեկավարներ, ֆինանսական ղեկավարներ, մարքեթինգի տնօրեն 'ծառայությունների շուկայի վերին բնակարանը։ բոնուսներ, բժշկական ապահովագրություն, բնակարան/ռելոկացիա (էքսպորտի համար պայմանագրով)։
5) Կարիերայի հետքեր
Կազինո 'դիլեր, մեծ դիլեր, փիթեր-շեֆի գլխավոր մենեջեր, պիթային գոտու մենեջեր, կազինոյի վիրահատական մենեջեր։
Հյուրանոցներ ՝ Resepshn/Condiewayser room division proper.ru/general.
F&B: մատուցողը/բարմենը բարձր մատուցող/բար մենեջեր է NofF & B portor ռեստորանի գլխավոր մենեջերը։
Back-2019-ը 'հաշվապահը wwww.finconter ֆինանսական մենեջեր։ մարքեթոլոգը wwww.performenslead www.comercial dior։
Անցումներ ՝ F&B event-կառավարման; Առջևի գրասենյակը պատրաստվում է թվերի վաճառքը (sales & reservae); դիլեր www.cage/complaens.
6) Հմտություններ և կրթություն
Expressellence: Հաղորդակցման ջութակները, բողոքների հետ աշխատելը, up-/cross-sell-ը։
Տեխնոլոգիաներ ՝ PMS/CRM, POS, slot-2019, հաշվետվություններ, հիմնական Exce/BI։
Կոմպլենսը ՝ AML/KYC, պատասխանատու խաղը, տարիքը/ID ստուգումը, չարջբեկների ընթացակարգերը։- Օտար լեզուները 'պարտադիր անգլերեն; իսպաներեն/ֆրանսերեն իմացությունը գումարած է թուրիստների հետ աշխատելու համար։
- Հավաստագրություն ՝ food safety (HACCP), bartending, spa լիցենզիա, դիլերների դասընթացներ։
- Softskills: Սթրեսային կայունություն, թիմային աշխատանք, բազմապատկություն, մշակութային զգայունություն։
7) Գրաֆիկա, սեզոնային և աշխատանքային պայմաններ
Փոխարինումը 'խաղատունը աշխատում է ուշ երեկո/գիշեր։ առջևի գրասենյակը և անվտանգությունը 24/7 է։
Պիկի 'բարձր սեզոն (ձմռան-գարուն), նավարկության օրը, մեծ իվենտներ/փառատոներ։- Թեյի 'եկամտի կարևոր մասը F&B, առջևի գրասենյակը և խաղային գոտիները։
- Ձևը և ստանդարտները 'համազգեստ, medoming-քաղաքականություն, ներքին SOP։
- Տրանսպորտը և բնակարանը 'գիշերային հերթափոխի համար' կորպորատիվ փոխանցում; տեղափոխման համար 'բնակարանով օգնություն (համաձայնությամբ)։
8) Տեղական vs ցուցանմուշներ
Տեղական կադրերը 'լրացնում են front-105 և միջին դերերի մեծամասնությունը։ մասնաբաժինը աճում է կառավարման մեջ։
Էքսպորտները 'ներգրավված են նեղ փորձարկումների վրա (gaming oper.ru, բարձր խոհանոցի խոհարար, revenue-2019, IT)։
Գիտելիքների փոխանցումը 'մենթորական ծրագրեր, դասընթացներ' հիմնվելով մրցույթի/կազինոյի, պրակտիկայի վրա։
9) Աշխատանքային և միգրացիոն ֆորումը (ընդհանուր առմամբ)
Աշխատանքային պայմանագրերը 'ֆիքսված դրույքաչափը + թեյի/բոնուսներ; փորձաշրջան, աշխատանքի պաշտպանության ներքին քաղաքականությունները։
Հանգստյան օրերը և արձակուրդը 'աշխատանքային պայմանագրով; Գիշերային/արձակուրդային հերթափոխի վարձատրությունը 'գործատուի կանոնների համաձայն։
Օտարերկրացիների համար 'աշխատանքային թույլտվություններ/վիզաներ, բժշկական ապահովագրություն, որակավորման ապացույց։ Գործատուները օգնում են փաստաթղթեր տալ։
Կազինոյի կոմպլանսը 'AML/KYC խիստ ընթացակարգերը, տարիքային սահմանափակումները, «պատասխանատու խաղի» ուսուցումը։
10) Տնտեսության և հասարակության վրա ազդեցությունը
Ուղղակի զբաղվածությունը 'խաղատուն, հյուրանոցներ, ռեստորաններ, սպա, անվտանգություն, IT, մարքեթինգը։- Անուղղակի զբաղվածություն 'ֆերմերներ և մատակարարներ, լոգիստիկա, արհեստներ և հուշանվերներ, տաքսի/տրանսֆեր, տուրօպերատորներ։
- Մուլտիպլիկատոր 'ձեռնարկության ծախսերը աջակցում են փոքր բիզնեսին և ինքնազբաղվածությանը (ուղեցույց, ջրային ակտիվություն, ձկնորսություն, դայվինգ)։
- CSR 'կրթաթոշակներ և տեղական դասընթացներ, eco-sustainability ծրագրեր, սպորտի և մշակույթի աջակցություն։
11) Digital-միտումները և նոր դերերը
Peter & Revenue: բեռնման վերլուծաբաններ, yield-ղեկավարներ, CRM հավատարմության ղեկավարներ։
Մարքեթինգը 'կոնտենտը և SMM մասնագետները, performant-մարքեթոլոգները, travel-2019 գործընկեր ծրագրերը։
IT/Technolofica: PMS/POS, աջակցություն փղի պարկի, ցանցերի և կիբերանվտանգության համար։
Պատասխանատու խաղը 'compliance սպաներ, վարքագծային պաթոգենների մոնիտորինգի մասնագետներ։
12) Ինչպե՞ ս կարող ենք անել, որ դիմումատուի համար գայթակղիչ պլան լինի։
1. Ռեզյումե 'հակիրճ, ծառայության, լեզուների, ծրագրավորման սկիլների և սերտիֆիկացման ակցենտ։
2. Պատրաստումը 'հիմնական դասընթացներ (դիլեր, F&B, housekeeping, PSA հիմքեր)։
3. Լեզուները 'քաշել անգլերեն; իմանալ տուրիստական տերմինաբանությունը։
4. Որոնման ջրանցքները ՝ wwww.ru/հանգստավայրեր, տեղական job-bords, LinkedIN, կարիերայի տոնավաճառներ։
5. Հարցազրույցը '«հյուրը դժգոհ է», ապշեցուցիչ, անվտանգության և պատասխանատու խաղի իմացություն։
6. Ճկունություն 'բարձր սեզոնի փոփոխության և աշխատանքի պատրաստակամություն։
7. Աճը '6-12 վայրկյաններից հետո, խնդրեք քրոսային դասընթացի մասին (front no. reserv.ru, դիլեր www.cage, մատուցող, բանկային ծառայություն)։
13) Գործատուների առաջարկությունները
Տեղական ակադեմիաները 'համագործակցություններ քոլեջների/զբաղվածության կենտրոնների հետ, դասընթացների հովանավորությունը։
Ուսուցման համակարգը 'տաղանդների արագացված հետքեր վիրահատական կառավարման մեջ։- Ճկուն գրաֆիկներ 'անձնակազմի պահպանումը պիկ սեզոններում։ տրանսպորտը գիշերային մոմերի համար։
- ESG-ը և գործատուի բրենդը 'էկո-պրակտիկները, բարեգործական նախաձեռնությունները, թափանցիկ կարիերայի աստիճանները։
- Տեխնոլոգիաներ 'դիլերների համար սիմուլյատորներ, e-learning SOP-ի համար, CRM-ի հյուրերի առաջարկների կերպարը։
14) Ռիսկերը և ինչպես նվազեցնել դրանք։
Սեզոնային տատանումները կատարվում են խաչաձև դասընթացի և մուլտսկիլլայի, ներքին շարժունակության միջոցով։
Այրումը և հոսքը նպաստում են KPI-ի և բոնուսների, անձնակազմի բարեկեցության ծրագրերին հասկանալի խնդիրների լուծմանը։
Համակարգչային սխալները բացատրում են AML/KYC դասընթացները, չեկի թերթերը, shadow-փոփոխությունը։- Պահանջարկի ցնցումները (եղանակը/թռիչքները/ճգնաժամերը) բացատրում են «պահեստայինների» փամփուշտը, ճկուն պայմանագրերը, վաճառքի թվային ալիքները։
15) Կանխատեսումը մինչև 2030 թվականը
Front-104 և mid-2019-ի դիմացկուն կարիքը տուրիստական հոսքի և առողջարանային ենթակառուցվածքի զարգացման պատճառով։
Թվային դերերի մասնաբաժնի աճը (CRM, վերլուծություն, IT աջակցություն, e-commerce)։- Մրցույթի պրոմիալիզացիան 'խոհարարների, սոմելայի, VIP-հոստերի, հյուրերի փորձառությունների (Guest Experience) պահանջարկը։
- Ուսուցում և տեղայնացում. Տեղական կադրերի պատրաստման շեշտը գերվայզերի և ղեկավարների մակարդակի վրա։
- ESG իրավասությունները 'կանաչ "պրակտիկա, կայուն սնունդ, էներգաարդյունավետություն' հմտությունների նոր ստանդարտներ։
Համառոտ հիշողություն դիմումատուի համար
Անգլերեն + ծառայություն = քո գլխավոր «տոմս» արդյունաբերության մեջ։- Ընտրեք դերը, որտեղ կա թեյի և աճի 'դիլեր, բարմեն, resepshn, F&B
- Արթնացեք խաչաձև դասընթացը վեց ամիս անց, այնքան արագ դուրս գալ սուպերմարկետին։
- Հավաստագրությունը (NASA/դիլերային դասընթացներ/PSA) մեծապես բարձրացնում է եկամուտները։
Գործատուի կարճ հիշողությունը
Ուսուցանելու և ուսուցանելու մեջ ներդրումներ կատարելը նվազեցնում է պատիվը։- Դարձրեք թափանցիկ կարիերայի սանդուղքներ և KPI բոնուսներ։
- Usilte digital ուղղությունները ՝ CRM, վերլուծություն, ռուսական-վաճառքը։