Кейс: утуш өз бизнесин ачууга жардам берди
Чоң утуш - бул эмоция гана эмес, финансылык ажырым да. Бир оюнчу (аны Алексей деп атайбыз) "кымбат оюнчуктардын" ордуна ишкердин жолун тандап алган. Төмөндө - анонимдүү иш: күтүлбөгөн капиталдан кантип иллюзиясыз жана "сыйкырдуу ой жүгүртүүсүз" иштеп жаткан бизнести жасоо керек.
Баштапкы кейс маалыматтары
Win (казино комиссия кийин таза): $420 000
Резиденттик өлкө: шарттуу - ЕБ (салык эрежелери өлкөлөр боюнча айырмаланат; жалпы мамиле)
Максаты: Шаардын уктоочу аймагында чакан кол өнөрчүлүк наабайкана-кофе дүкөнүн ачуу (оффлайн + алдын ала буйрутмалар онлайн)
Горизонт пландаштыруу: 12 ай, ишке киргизүү - 6-7 айдын ичинде
Принциптер: коопсуздук, ачыктык, консервативдик божомолдор, тобокелдиктерди бөлүштүрүү
1-кадам. Жеңишти туура кабыл алуу (Жума 0-2)
Эмне кылышты:1. Биз утуп далилдерди чогулткан: раунд тарыхы (Round ID, убакыт), казино кассасында чек төлөмдөр (Processed), саппорттун кат.
2. KYC/AML: профиль алдын ала бекитилген; сураганда - каражаттын келип чыгышы жөнүндө документтерди (SoF) беришкен.
3. Банк: комплаенс бөлүмүнө ири кирүүчү төлөм жөнүндө эскертишти; "Долбоордун капиталы" үчүн өзүнчө эсеп ачтык.
4. Салыктар жана юрист: салык консультанты менен кеңешүү - дароо салыкка/төгүмдөргө резервдерди коюшту.
Утуштарды бөлүштүрүү (баштапкы):- 30% - салык резерви (обочолонгон эсеп)
- 25% - коопсуздук жаздык (12-18 ай жеке чыгымдар)
- 30% - ишке киргизүү капиталы (CAPEX + жүгүртүү)
- 10% - долбоордун ликвиддүү резерви (кол тийбес)
- 5% - узак мөөнөттүү инвестициялар (индекстик инструменттер; тийбейбиз)
2-кадам. Тандоо модели жана суроо-талап (Жума 2-4)
Эмне үчүн наабайкана-кофе дүкөнү:- Жогорку күнүмдүк суроо-талап кайталанышы (нан, кофе, нан бышыруу), төмөн чек → тез айлануу, жергиликтүү лоялдуулук, оффлайн (витрина) жана онлайн айкалышы (алдын ала буйрутмалар/өзүн-өзү чыгаруу).
- Мессенджерлер жана жөнөкөй LP барагы аркылуу алдын ала буйрутмалар, Таңкы чокусу 7: 30-10: 00, кечки - 17: 00-19: 30, "Негизги магниттер": ачыткы нан, круассан, кофе чыпкасы.
3-кадам. Юридикалык жак, касса, келишимдер (1-ай)
Каттоо LLC/FLP (өлкөгө жараша), Бизнес эсептешүү эсеби, эквайринг, онлайн касса, фискалдык принтер, 12 айлык ижара келишими, жаңылоо опциясы менен, "каникул", санитардык уруксаттар, НАССР/аналог, өрт коопсуздугу, Жеткирүүчүлөр менен келишимдер (ун, май, кофе, таңгактоо), SS LA мөөнөтү боюнча
4-кадам. Finmodel жана бюджет (Ай 1-2)
Баштапкы салымдар (CAPEX), тегерек:- Оңдоо жана желдетүү: $38 000
- Жабдуулар (меш, шкаф, муздаткычтар, кофе машинасы, тегирмен): $92 000
- Эмерек/витрина/POS/камера: $18 000
- Жалдоо/окутуу/түрү: $7 000
- Сырьёлорду жана таңгактарды баштапкы сатып алуу: $9 000
- Күтүлбөгөн чыгымдар үчүн камдык (10%): $16 000
- Бардыгы болуп CAPEX: $180 000
- Ижара + коммуналдык: $6 200
- Эмгек акы (наабайчылар × 2, бариста × 3, админ × 0,5): $18 500 (кошкондо салыктар/төгүмдөр)
- Чийки зат (COGS): ≈ 32-35% киреше
- Маркетинг/SMM/Сүрөт/жеткирүү: $2 000
- Башка (химия, бир жолу колдонулуучу идиш, кызмат): $1 800
Жүгүртүү капиталы (3 ай. COGS жок OPEX): ~ $84 000
5-кадам. Unit economics
Орточо күндүк текшерүү агымы (3 ай +):- Эртең менен: 180 чек × $4,6 = $828
- Күн: 90 чек × $5,2 = $468
- Кечки: 120 чектер × $6.1 = $732
- Киреше/күн: ~ $2 028 → $60-65 миң/ай. (дем алыш жана сезондук эске алуу менен)
- COGS 34% → $20-22 миң
- Дүң маржа ~ 66% → $40-43 миң
- Туруктуу чыгымдар (ижара, эмгек акы, маркетинг, башкалар) ~ $28-30 мин.
- Операциялык пайда (салыкка чейин): $10-12 миң/ай. агымын турукташтыруу
жоготуу чекити: ~ $48-50 миң/ай. киреше
CAPEX өзүн актоо: 18-22 ай (ритмди сактоо жана агрессивдүү экспансия жок)
6-кадам. Маркетинг жана ишке киргизүү (Ай 2-4)
Тынч баштоо (жумшак-ачык) 10 күн: пикир чогултуу, менюну тууралоо, сүрөт мазмуну.
Жергиликтүү оффлайн активдештирүү: кошуна кеңселер/мектептер менен эртең мененки топтомдор боюнча келишим.
Онлайн Huni: LP + "алдын ала заказ" баскычы, кабарчы каталогу, 1,5 км радиусу боюнча негизги максаттары.
UGC жана коомчулук: карталар "жеке нан", "айдын кофе", лоялдуулук программасы (стикерлер/QR).
7-кадам. Алексейдин жеке финансылык протоколу
1. Жеке бюджет бөлүнгөн: негиздөөчүнүн эмгек акысы белгиленген жана алгачкы 6-9 ай жупуну.
2. 3 айлык "бизнес жаздыкчасы" топтолгонго чейин бизнестен кэш-аутка тыюу салынат.
3. Ай сайын отчеттуулук: P&L, Cash Flow, запастар, эсептен чыгаруу, инвентаризация.
4. Тобокелдиктер камсыздандырылат: мүлк, жоопкерчилик, жабдуулардын токтоп калышы.
5. Диверсификация: утуштун бир бөлүгү пассивдүү инструменттерде калды - "бардык жумуртка бир себетте эмес".
90 күндүк жол картасы
1-10-күн: салыктар боюнча акыркы консультация, резервдөө, банкка билдирүү, "утушка далил" папкасын түзүү.
Күн 11-30: юридикалык жак, эсеп, ижара, техникалык долбоор, жеткирүүчүлөрдөн алдын ала буйрутмалар.
Day 31-60: оңдоо/желдетүү, заказ жана жабдууларды орнотуу, жалдоо жана окутуу.
Day 61-75: жумшак-ачык, сапаты текшерүү тизмеси, рецепт тесттери, LP/эквайринг/жеткирүү тууралоо.
76-90 күнү: расмий ишке киргизүү, жергиликтүү PR, корпоративдик эртең мененки тамакка келишимдер, биринчи инвентаризация жана сатып алууларды тууралоо.
Банк жана мамлекет менен байланыш
Банк: каражаттардын келип чыгышы жөнүндө документтердин пакетин алдын ала беребиз (төлөм чектеринин, көчүрмөлөрдүн, келишимдердин, салык планынын көчүрмөлөрү).
Салыктар: запас өзүнчө; зарыл болгон учурда - аванстык төлөмдөр/декларациялар.
Каттоо китеби/ERP: бардык кирешелер жана чыгашалар ачык-айкын; эмгек акы "ак".
Эмне туура эмес кетти (жана кантип оңдолду)
Дем алыш күндөрү суроо-талаптын ашыкча ысышы → кезек: "хит позицияларына" жана эрте өзүн-өзү ташууга алдын ала заказ киргизилди.
Сатып алуу бааларынын өсүшү: рецепттерди кайра эсептеп, "күндүн менюсун" киргизип, жергиликтүү тегирмен менен кошумча келишим түзүштү.
Эртең менен баристти ашыкча жүктөө: кассасыз берүү менен "алдын ала төлөнгөн комплекттерди" (кофе + круассан) киргизишти.
Кантип ишке баскычында утуштарды жоготпоо керек - чек тизмеси
Эсептерди бөлүү: салыктар/жеке/бизнес/резервдик долбоор.
Дароо пессимисттик жагдайлар менен finmodel (-15% киреше, + 10% COGS).
CAPEXти мөөнөтү боюнча хеджирлөө (жабдуулардын бир бөлүгү - лизинг, бир бөлүгү - текшерилген жеткирүүчүлөрдөн колдонулган).
Жумалык дашборд жүргүзүү: киреше, орточо чек, дүң маржа, эсептен чыгаруу, NPS.
Бардыгын документтештирүү: келишимдер, актылар, оңдоо этаптарынын сүрөттөрү - бул талаш-тартыш болгон учурда "бронь".
Альтернативалар (оффлайн болбосо)
Online чекене/Dark-Kitchen: CAPEX төмөн, логистика жана аянтчалардын жогорку көз карандылык.
Франшиза: тезирээк ишке киргизүү, бирок роялти + азыраак ийкемдүүлүк.
Тейлөө бизнеси (SaaS/мазмун студиясы): төмөн CAPEX, компетенттүүлүк жана сатуу боюнча коюм.
Алексей "шыктануу боюнча инвестор" болгон жок - ал бир жолку утуштарды үй-бүлөнү жана коңшу аймакты багуучу структураланган капиталга жана бизнеске айландырды. Сыр "заряддалган курасандарда" эмес, дисциплинада: салык резерви → жаздык → финмодель → укуктук тазалык → ачык-айкын операциялык. Утуп алуу - бул мүмкүнчүлүк. Бизнес - бул система. аларды туура бириктирип - жана Casino сезимдер туруктуу акча агымына айланат, кайгылуу аягы менен дагы бир кооз окуя эмес.