聖基茨和尼維斯的賭場和酒店
1)概述
聖基茨和尼維斯是加勒比的度假勝地,旅遊業和相關的酒店和賭博業提供了相當大的就業份額。大都會巴斯特爾(Basterr),弗裏蓋特灣(Frigate Bay)的旅遊區和海岸線附近的度假勝地集群都集中在酒店,度假勝地和賭場附近。對於當地人和外籍人士來說,這些都是穩定的工作:從服務的起始職位到運營管理、財務和營銷方面的領導角色。
2)工作地點
酒店和度假村的賭場(維修區、老虎機、VIP休息室)。
酒店,切割廠,精品酒店,公寓酒店(front office, housekeeping, F&B, spa)。
飯店和酒吧在酒店/賭場,餐飲活動。
郵輪流和旅遊運營商(季節)。
外包和支持服務:洗衣、運輸、安全、IT基礎架構。
3)頂尖職位空缺和要求
4)示例收入叉(毛額,地標)
起始位置(hauskiping,接待處,插槽位置):基本費率+小費;總收入為當地服務中位數。
經銷商:利率+代幣/小費→總收入通常高於酒店平均起始位置。
Pit Boss/輪班經理, F&B主管:中級+帶有KPI獎金。
廚師,稅務經理,財務經理,市場總監:服務市場的最高四分之一;獎金、醫療保險、住房/重新定位(外籍人士按安排)。
5)職業軌跡
賭場:經銷商→高級經銷商→維修區經理→維修區經理→賭場運營經理。
酒店:接待處/禮賓處→前臺主管→客房部門→運營經理→總經理。
F&B:服務員/酒保→高級服務員/酒吧經理→餐廳經理→ F&B主管。
後臺辦公室:會計師→財務主任→財務經理;營銷人員→性能主管→商業總監。
過渡:F&B ↔事件管理;前臺↔房間銷售(銷售和預訂);經銷商↔ cage/合規性。
6)技能和培訓
服務卓越: 溝通腳本,處理投訴,up/cross-sell.
技術:PMS/CRM,POS,片段管理,報告,基本Excel/BI。
合規性:AML/KYC,負責任的遊戲,年齡/ID檢查,沖鋒槍程序。
外語:必修英語;西班牙語/法語-加上與遊客合作的知識。
認證:食品安全(HACCP),理發師,水療許可證,經銷商課程。
軟技能:抗壓力,團隊合作,多重性,文化敏感性。
7)時間表、季節性和工作條件
更換:賭場在深夜/晚上運營;前臺和安全-24/7。
高峰:旺季(冬季至春季),遊輪停靠日,大型活動/節日。
小費:F&B、前臺和遊樂區收入的重要組成部分。
制服和標準:制服,凝聚政策,內部SOP。
運輸和住房:夜班-公司轉移;對於重新定位-住房援助(根據協議)。
8)本地素材vs外籍人士
本地幹部:填補大多數前線和中線角色;在管理中占有一席之地。
外籍人士:被吸引到狹窄的專業知識(遊戲操作,高級廚房廚師,稅務管理,IT)。
知識轉移:導師計劃,酒店/賭場培訓,實習。
9)勞動和移民法規(一般而言)
雇用合同:固定費率+小費/獎金;試用期;國內勞動保護政策。
周末和假期:根據工作合同;夜班/節假日班次的工資增加-根據雇主的規則。
外國人:工作許可證/簽證、醫療保險、資格證明。雇主協助提交文件。
賭場合規性:嚴格的AML/KYC程序,年齡限制,「負責任的遊戲」培訓。
10)對經濟和社會的影響
直接就業:賭場,酒店,餐館,水療,安全,信息技術,市場營銷。
間接就業:農民和供應商,物流,手工藝品和紀念品,出租車/班車,旅行社。
乘數:遊客的消費支持小型企業和自營職業(導遊,水上活動,釣魚,潛水)。
CSR:獎學金和本地培訓,eco-sustainability計劃,對體育和文化的支持。
11)數字趨勢和新角色
Data&Revenue:下載分析師、yield經理、CRM忠誠度經理。
營銷:內容和SMM專業人員,性能營銷人員,旅行部門合作夥伴計劃。
IT/技術支持:PMS/POS管理程序,插槽園區支持,網絡和網絡安全。
負責任的遊戲:合規官員,行為模式監測專家。
12)如何找到工作: 對求職者的逐步計劃
1.總結:簡短,重點是服務、語言、軟盤和認證。
2.準備:基礎課程(經銷商,F&B,housekeeping,PMS基礎)。
3.語言:收緊英語;了解旅遊術語。
4.搜索渠道:酒店/度假村網站,本地工作板,LinkedIn,職業博覽會。
5.面試:案例是「客人不滿意」,apsell,了解安全程序和負責任的遊戲。
6.靈活性:準備在旺季輪班和工作。
7.身高:6-12人之後。要求交叉培訓(前廳↔預訂,↔籠經銷商,服務員↔宴會服務)。
13)向雇主提出的建議
本地學院:與學院/就業中心的合作夥伴關系,課程贊助。
指導系統:加快運營管理人才的軌跡。
靈活的時間表:在高峰期留住工作人員;夜班運輸。
ESG和雇主品牌:ecopractics,慈善倡議,透明的職業階梯。
技術:經銷商培訓模擬器,SOP電子學習,CRM個性化客戶優惠。
14)風險以及如何降低風險
季節性波動→越野訓練和多場比賽,內部機動性。
倦怠和流動性→任務輪換,KPI和獎金,員工福利計劃可以理解。
合規錯誤→定期的AML/KYC培訓,支票單,陰影轉換。
需求沖擊(天氣/航班/危機)→「預備役人員」池,靈活合同,數字銷售渠道。
15)2030年的預測
由於旅遊流量和度假村基礎設施的發展,對前線和中線員工的持續需求。
數字角色份額(CRM,分析,IT支持,電子商務)的增長。
服務溢價:對廚師,侍酒師,貴賓主持人,來賓體驗經理(來賓體驗)的需求。
培訓和本地化:重點是培訓當地工作人員,使其達到主管和管理層的水平。
ESG能力:綠色實踐,可持續營養,能源效率-新的技能標準。
給求職者的簡短備忘錄
英語+服務=您進入行業的主要門票。
選擇有小費和身材的角色:經銷商、調酒師、招待會、F&B。
六個月後進行交叉培訓-如此快地進入主管。
認證(NASSR/經銷商課程/PMS)大大提高了收入。
給雇主的簡短備忘錄
投資於培訓和指導-減少流動性。
做透明的職業階梯和KPI獎金。
增強數字方向:CRM,分析師,直接銷售。